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本文目录
主料:
黄蚬子500克
辅料:
姜片20克葱花儿20克精盐10克
盐水黄蚬子的视频家常做法:
步骤1黄蚬子买回来后放进水里 ,点上两滴香油,黄蚬黄蚬让它把沙子吐出来 ,家常家常每隔15分钟换水一次 ,做法做法换三次水就可以了
步骤2锅里加适量水 ,大全大全加入姜片和葱花煮5分钟
步骤3加入黄蚬子
步骤4加入精盐
步骤5煮到黄蚬子开口就熟了
步骤6黄蚬子出锅了
材料:黄蚬子600克,视频葱2根 ,黄蚬黄蚬姜30克 ,家常家常白味噌4大匙 ,做法做法味霖2大匙 ,大全大全酒1大匙。视频
做法
1 、先将黄蚬子泡水吐沙;白味噌加入酒和味霖调匀成为味噌泥;姜切丝,葱切丝后一起放入冷开水中漂凉备用。
2 、锅中倒入1500cc的水和蚬仔后,开中火并盖上锅盖煮3分钟至开壳,再以筛网筛入味噌泥煮至汤滚后,起锅盛入碗中 ,再放上葱丝和姜丝即可完成 。
做法如下:
放一小碗水在锅里,开锅后放入黄蚬子 ,放葱姜 ,当黄蚬子有裂口的时候不停的搅拌 ,大约5分钟都开口就马上关火 。
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